COOL-FIT 4.0

Sự kiên trì và tận tâm để khôi phục lại quá khứ sản xuất rượu vang phong phú của Estate đã dẫn đến việc Zonzo sản xuất các loại rượu vang hảo hạng bao gồm Chardonnay và Pinot Noir nổi tiếng của Thung lũng Yarra. Thời gian rất chặt chẽ: tất cả các thiết bị phải được lắp đặt hoàn chỉnh và vận hành kịp thời cho vụ thu hoạch rượu vang năm 2019, để có thể sử dụng nó để sản xuất rượu vang cổ điển năm 2019. Mạch làm mát, được thiết kế riêng cho dự án, sử dụng hỗn hợp glycol và nước, lưu thông ở nhiệt độ –5 ° C và áp suất 4 bar và được hỗ trợ bởi công suất máy làm lạnh 200 kW. Mạch glycol là đường ống chính cho nhà máy rượu sản xuất rượu vang trắng và đỏ

Hiện tại, Genking Bräu đã sản xuất khoảng 800 ha bia hàng năm. Trong tương lai, nhà máy bia có kế hoạch mở rộng hơn nữa các loại bia của mình, điều này làm cho dịch vụ hậu cần ngày càng khắt khe. Hệ thống đường ống mới được yêu cầu phải đáp ứng tốt các quy mô mở rộng trong tương lai và dễ dàng và nhanh chóng để cài đặt, vì nhà máy bia thường tự xử lý cài đặt và hoạt động chỉ có thể bị gián đoạn trong thời gian ngắn

Để đối phó với chi phí năng lượng ngày càng tăng, Bischofszell Nahrungsmittel AG quyết định hiện đại hóa hệ thống đường ống của hệ thống làm mát của mình. Công ty sản xuất các mặt hàng thực phẩm suốt ngày đêm và do đó phụ thuộc vào hoạt động liên tục với hệ thống làm lạnh liên tục. Do đó, việc lắp đặt trong quá trình vận hành là một trong những yêu cầu quan trọng nhất đối với hệ thống làm mát mới.