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Aquaculture

Un engagement commun pour des écosystèmes terrestres durables.

L’Avenir d’une aquaculture durable

L’aquaculture évolue rapidement pour répondre à la demande croissante de production alimentaire durable, surtout que plus de 35 % des stocks marins mondiaux sont déjà surexploités. Les élevages traditionnels en cages font face à une augmentation des coûts et à des défis réglementaires, rendant essentielles des alternatives. Il est donc nécessaire d’aller vers une aquaculture plus efficiente, durable et technologiquement avancée.

L’élevage en environnement contrôlé devient rapidement la norme de l’industrie. Les technologies clés comme les systèmes aquacoles en recirculation (RAS) et les méthodes hybrides à débit continu réduisent l’utilisation de l’eau et les rejets, permettant un élevage terrestre flexible à proximité des marchés. Par ailleurs, l’accent est de plus en plus mis sur le bien-être animal, avec des capteurs avancés et l’automatisation assurant le maintien d’une qualité optimale de l’eau et la surveillance de la santé de l’environnement.

Bonnes pratiques pour une performance fiable

Technologie ultrasonique

Les capteurs à ultrasons dotés de la technologie Doppler sont non invasifs et idéaux pour mesurer le débit dans les eaux corrosives et abrasives à forte teneur en particule, comme dans les systèmes de maintien en vie.

Installation sous pression (Wet-Tap)

L’utilisation de l’installation sous pression (« wet-tap ») permet d’assurer la maintenance sans interrompre les opérations, rendant l’entretien simple et pratique.

Électrodes Hastelloy-C

Pour les applications en eau de mer ayant des niveaux d’oxygène dissous plus élevés, nous recommandons d’utiliser des électrodes Hastelloy-C à la place des électrodes en acier inoxydable 316L dans les capteurs.

Vannes à membrane

Les vannes à membrane, grâce à leur géométrie à faible turbulence, sont recommandées pour les conduites d’eau sursaturée en oxygène. Elles permettent d’assurer un débit contrôlé et constant.

Vanne avec indicateur de position

Utiliser une vanne avec indicateur de position offre un retour visuel clair sur la position réelle de la vanne, renforçant la sécurité sans effort ni coût supplémentaire.

Conception de système

L’optimisation d’un système ne se limite pas au choix des bons composants. De mauvais choix de conception, tels que des coudes à 90° ou des raccords en trop grand nombre, peuvent créer une contre-pression, forçant les pompes à fonctionner à des régimes plus élevés. Notre équipe d’ingénierie conçoit des systèmes optimisés pour une efficacité énergétique maximale, entre autres considérations importantes.

Ce que disent nos clients

Fabio Brambilla

Nutritionniste aquacole, NaturAlleva

« Dans les systèmes aquacoles en recirculation, la surveillance continue des paramètres de l’eau est cruciale. Il est important d’utiliser des capteurs avancés transmettant les données en temps réel à notre système central. Ce niveau de contrôle assure non seulement un environnement optimal pour les poissons, mais représente aussi une vraie innovation dans le secteur. Les solutions d’automatisation des processus de GF ont été le meilleur choix pour nos besoins spécifiques. » 

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Cas de références

Révolutionner la pêche italienne

NaturAlleva SpA, Italy

NaturAlleva, qui fait partie du groupe VRM, transforme la chaîne d'approvisionnement de la pêche italienne grâce à des systèmes aquacoles innovants à recirculation (RAS). Ces systèmes de pointe permettent un élevage durable de poissons d'eau douce et d'eau salée avec un impact minimal sur l'environnement, grâce à des technologies avancées de filtration et de surveillance. Grâce à une sélection stratégique des matériaux et au soutien expert du Centre d'excellence d'Agrate Brianza, NaturAlleva intègre des vannes et des instruments conformes aux normes de l'industrie 4.0, réduisant ainsi considérablement la consommation d'énergie et d'eau dans ses installations.

Pisciculture avec l'empreinte écologique la plus faible possible

Andfjord Salmon AS, Norway 

Andfjord Salmon AS, une entreprise norvégienne d'élevage piscicole, a pour ambition de créer une installation terrestre durable, respectueuse de l'environnement et des poissons, avec une empreinte écologique aussi faible que possible. Cette installation brevetée combine le meilleur des cages traditionnelles en mer et de l'élevage de saumons à terre. Les conduites d'alimentation et d'évacuation sont construites avec des tubes et des panneaux en PE Weholite très résistants, d'une durée de vie de 100 ans. 

Applications

Filtration sur lit

En aquaculture, la fertirrigation consiste à intégrer précisément les nutriments dans les systèmes hydriques afin de favoriser la croissance des plantes et des organismes aquatiques. GF Piping Systems propose des solutions avancées de fertirrigation qui minimisent le gaspillage d’eau et le lessivage des éléments nutritifs, encourageant des pratiques aquacoles saines et durables aussi bien en milieux ouverts qu’en serre contrôlée.

Conduites de transport

Les systèmes de filtration sur médias et d’ultrafiltration sont essentiels pour assurer une haute qualité de l’eau en aquaculture. GF Piping Systems propose des solutions avancées destinées à éliminer les impuretés et contaminants de l’eau, garantissant un environnement propre et sain pour la vie aquatique, réduisant la maintenance et répondant aux normes environnementales les plus strictes.

Refroidissement des Processus

Les systèmes de filtration des fluides et d’ultrafiltration sont essentiels au maintien d’une haute qualité de l’eau en aquaculture. GF Piping Systems propose des solutions avancées conçues pour éliminer les impuretés et contaminants de l’eau, assurant un environnement sain pour la vie aquatique. Nos systèmes soutiennent une aquaculture durable en réduisant les besoins de maintenance et en répondant aux normes environnementales strictes.

FAQs

Quels systèmes de tuyauterie faut-il utiliser pour l’aquaculture ?

Dans les environnements aquatiques difficiles, les systèmes de tuyauterie doivent résister à des conditions extrêmes telles que l’humidité élevée, la salinité et les variations de température. Les tubes en polyéthylène haute densité (PEHD) sont le choix privilégié en raison de leur résistance à la corrosion, leur flexibilité et leur durabilité dans ces environnements. De plus, les systèmes de tuyauterie pré-isolés comme COOL-FIT sont idéals pour le transport de fluides chauds ou froids, offrant une isolation thermique supérieure et une efficacité énergétique remarquable. Ces systèmes pré-isolés ne nécessitent aucune étape de travail supplémentaire et possèdent une gaine extérieure robuste qui résiste à l’usure, assurant leur longévité même dans les conditions difficiles. De plus, comme l’isolation n’absorbe pas l’humidité, elle supporte les conditions humides. Les tubes en PVC et en polypropylène sont également adaptés à l'aquaculture. Ils offrent une excellente résistance chimique et nécessitent peu d’entretien.

GF Piping Systems, grâce à une expertise inégalée des matériaux, offre une large gamme de solutions dans divers matériaux pour répondre à des besoins process spécifiques. Georg Fischer Piping a une longue expérience des systèmes plastiques depuis 1965. Nos systèmes plastiques, y compris la tuyauterie, les vannes et les solutions de mesure, sont légers, sans corrosion et conçus pour fonctionner sur le long terme.  

Découvrez ici nos systèmes de tuyauterie.

Quels actionneurs privilégier pour les installations Life Support Systems ?

Pour les installations Life Support System (LSS) en aquaculture, les meilleurs actionneurs sont généralement des actionneurs pneumatiques et électriques, chaque solution présentant des avantages distincts selon les exigences du système :
Actionneurs pneumatiques : robustes et fiables en environnement difficile comme les systèmes aquacoles exposés à l’humidité et aux agents corrosifs. Ils sont idéals pour les mouvements rapides et répétitifs, et fonctionnent même dans des conditions extrêmes où les actionneurs électriques peuvent être compromis. Les actionneurs pneumatiques sont surtout utilisés pour des fonctions d’ouverture/fermeture, les vannes connaissant généralement de nombreux cycles. La vitesse de fonctionnement est réglable grâce aux limiteurs de débit sur l’échappement d’air.

Actionneurs électriques : idéaux pour un contrôle précis, une automatisation facile et l’intégration aux systèmes de contrôle centralisés. Ils sont économes en énergie, fiables, et adaptés aux applications nécessitant des ajustements fréquents, comme la régulation du débit d’eau et du niveau d’oxygène dans les systèmes LSS. Il n’est pas nécessaire de disposer d’un compresseur, et pour les systèmes frigorifiques, ils sont à privilégier par rapport à la solution pneumatique, qui pourrait endommager la tuyauterie si le couple du PPA est trop rapide ou trop élevé.

Nous vous recommandons de parler aux experts LSS de GF pour discuter de votre application spécifique.

En savoir plus sur nos solutions d’actionnement ici.

Quelles vannes privilégier pour le contrôle du débit en aquaculture ?

Le choix de la bonne vanne pour les systèmes LSS dépend de vos besoins. Les vannes papillon sont utilisées habituellement pour des diamètres importants, jusqu’à 1200 mm. Les vannes à bille sont également courantes pour des fonctions d’ouverture/fermeture.

Les vannes à membrane sont à privilégier pour la régulation de débit, car elles offrent un contrôle bien supérieur aux vannes à bille. Cette précision est cruciale dans les LSS, où la stabilité du débit et de la qualité de l’eau est essentielle à la santé des poissons. Les vannes à membrane possèdent un design étanche qui isole le mécanisme du fluide, réduisant le risque de contamination. Elles sont aussi préférées pour la gestion des boues et fluides contenant des solides, susceptibles d’obstruer ou d’endommager les vannes à bille. Les vannes à membrane GF Piping Systems présentent une caractéristique de débit linéaire, permettant une régulation très précise. En outre, la perte de charge est significativement réduite, ce qui permet d’économiser de l’énergie de pompage.

Lisez ici plus d’informations sur notre offre de vannes à membrane GF Piping Systems. 

L’oxygène dissous (DO) peut-il être mesuré en ligne dans un LSS ?

Le capteur d’oxygène dissous (DO) GF peut être monté en immersion ou en ligne avec nos raccords d’installation. Le capteur peut être connecté au système d’automatisation du bâtiment ou à un transmetteur local.

Téléchargez le catalogue GF M&C pour en savoir plus

Peut-on connecter tous les capteurs d’un système à un composant local pour déclencher une alarme locale en l’absence de système BMS central ?

Le transmetteur six canaux GF 9950 permet 6 relais par capteur. C’est une solution idéale pour les LSS, qui permet de réduire les coûts d’affichage tout en augmentant la sécurité de la vie aquatique. Ce système sert à la fois de sauvegarde locale du système central ou de solution autonome pour les petites installations. 

En savoir plus ici sur le transmetteur six canaux GF 9950.

Quelles sont les 5 principales méthodes pour surveiller la qualité de l’eau dans un RAS ?

La surveillance de la qualité de l’eau dans un RAS (système aquacole en recirculation) est essentielle. Les principales méthodes incluent :

  1. Mesure de l’oxygène dissous (DO)
  2. Mesure du pH
  3. Mesure de l’ammoniac, nitrites, nitrates, CO2
  4. Mesure de la température
  5. Mesure de la salinité
  6. Mesure du débit
  7. Mesure du niveau du bassin
  8. Mesure de la pression

Ces méthodes garantissent des conditions d’eau optimales, favorisant la santé des poissons, une biofiltration efficace et des performances système stables.

GF Piping Systems dispose de plus de 30 ans d’expérience dans les solutions d’analyse de liquides pour l’aquaculture. En savoir plus ici.

 

Comment économiser de l’énergie dans la pisciculture terrestre ?

L’aquaculture peut être durable si elle est pratiquée de manière responsable. Cela inclut l’utilisation d’aliments durables, la réduction de la pollution, la protection des habitats et la promotion de la biodiversité.

L’aquaculture terrestre, notamment la technologie RAS (système aquacole en recirculation), est particulièrement intéressante pour sa durabilité. Par rapport à l’élevage en cages, les rejets dans le milieu naturel sont contrôlés. Cependant, les systèmes contrôlés génèrent une demande d’énergie accrue.

Les pompes et régulateurs de température figurent parmi les principaux consommateurs d’énergie dans l’aquaculture terrestre. Le choix des systèmes de tuyauterie peut améliorer l’efficacité énergétique. Les systèmes de tuyauterie GF se distinguent par leur surface interne lisse offrant peu de perte de charge. Cette faible résistance à l’écoulement permet de réduire la consommation d’énergie lors des pompages sur longue distance. Par ailleurs, les systèmes de tuyauterie pré-isolés, comme COOL-FIT, sont idéals pour transporter des fluides chauds ou froids, offrant une excellente isolation thermique et un rendement énergétique supérieur. Ces systèmes pré-isolés ne nécessitent aucune étape de travail supplémentaire, disposent d’une gaine extérieure robuste et résistent à l’humidité. Contactez nos experts pour en savoir plus. 

Georg Fischer SAS

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93420 Villepinte

France

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