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Acuacultura

Su aliado en sistemas sustentables en tierra.

El futuro de la acuacultura sustentable

La acuacultura está evolucionando rápidamente para satisfacer la creciente demanda de producción de alimentos sustentable, especialmente ya que más del 35% de las reservas marinas del mundo ya están sobreexplotadas. Las granjas tradicionales con redes enfrentan costos crecientes y retos regulatorios, lo que hace que las alternativas sean esenciales. Se necesita una acuacultura más eficiente, sustentable y tecnológicamente avanzada.

El cultivo en ambientes controlados se está convirtiendo rápidamente en el estándar de la industria. Tecnologías clave como los sistemas de recirculación acuícola (RAS) y los métodos de flujo híbrido reducen el uso de agua y los desechos, permitiendo cultivos en tierra flexibles cerca de los puntos de consumo. Además, ha crecido el enfoque en el bienestar animal, empleando sensores avanzados y automatización para mantener la calidad óptima del agua y el monitoreo de la salud ambiental.

Mejores prácticas para un desempeño confiable

Tecnología ultrasónica

Los sensores ultrasónicos con tecnología Doppler son no invasivos e ideales para medir el flujo en agua corrosiva y abrasiva con alto contenido de partículas, como los sistemas de soporte vital.

Instalación Wet-Tap

El uso de instalación wet-tap permite realizar mantenimiento sin interrumpir las operaciones, haciendo que el cuidado sea simple y conveniente.

Electrodos de Hastelloy-C

Para aplicaciones de agua de mar con altos niveles de oxígeno disuelto, recomendamos usar electrodos de Hastelloy-C en vez de electrodos de acero inoxidable 316L en sensores.

Válvulas de diafragma

Las válvulas de diafragma, con su geometría de baja turbulencia, son preferidas para líneas con agua sobresaturada de oxígeno. Se usan para proporcionar un flujo controlado y constante.

Válvula con indicador de posición

El uso de una válvula con indicador de posición ofrece retroalimentación visual clara de la posición real de la válvula, aumentando la seguridad con mínimo esfuerzo y costo.

Diseño de sistemas

Optimizar un sistema implica más que solo elegir los componentes correctos. Decisiones de diseño deficientes, como giros de 90° o accesorios excesivos, pueden crear contrapresión, obligando a las bombas a operar a mayores velocidades. Nuestro equipo técnico de diseño es especialista en crear sistemas con eficiencia energética optimizada, entre muchas otras consideraciones.

Lo que opinan nuestros clientes

Fabio Brambilla

Nutricionista acuícola, NaturAlleva

"En los sistemas de recirculación acuícola, el monitoreo continuo de los parámetros del agua es fundamental. Es importante usar sensores avanzados que transmiten datos en tiempo real a nuestro sistema central. Este nivel de control no solo asegura un entorno óptimo para los peces, sino que también representa una verdadera innovación en la industria. Las soluciones de GF para Automatización de Procesos representaron la mejor elección para nuestras necesidades específicas." 

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Historias de Éxito

La Revolución de la Pesca Italiana

NaturAlleva SpA, Italia

NaturAlleva, que forma parte del Grupo VRM, está transformando la cadena de suministro de la pesca italiana mediante innovadores sistemas de acuicultura de recirculación (RAS). Estos sistemas de vanguardia permiten la cría sostenible de peces de agua dulce y salada con un impacto medioambiental mínimo, utilizando tecnologías avanzadas de filtración y control. A través de la selección estratégica de materiales y el apoyo experto del Centro de Excelencia de Agrate Brianza, NaturAlleva integra válvulas e instrumentos que cumplen con los estándares de la Industria 4.0, reduciendo significativamente el consumo de energía y agua en sus instalaciones.

Piscicultura con la Menor Huella Posible

Andfjord Salmon AS, Norway 

Andfjord Salmon AS, una empresa noruega de piscicultura, tiene la ambición de crear una instalación terrestre sostenible, respetuosa con el medio ambiente y con los peces, con la menor huella posible. Esta instalación patentada combina lo mejor de los estanques de red oceánicos tradicionales y de la cría de salmón en tierra. Los conductos de entrada y salida se construyen con tuberías y paneles de PE Weholite de gran durabilidad y con una vida útil de 100 años.

 

Aplicaciones

Filtración de medios

Descubre soluciones de filtración de medios de vanguardia que utilizan sistemas de tuberías termoplásticos duraderos. Nuestras aplicaciones avanzadas para la automatización de procesos garantizan eficiencia y confiabilidad en cada proyecto.

Líneas de Transporte

Las líneas de transporte llevan sustancias desde su fuente a instalaciones de procesamiento o centros de distribución. Conectar de manera segura tuberías, accesorios y válvulas es esencial para garantizar un transporte seguro y confiable.

Preguntas frecuentes

¿Qué sistemas de tuberías deben usarse para acuacultura?

En ambientes acuáticos adversos, los sistemas de tuberías deben resistir condiciones extremas como alta humedad, salinidad y fluctuaciones de temperatura. El polietileno de alta densidad (HDPE) es una opción preferida por su resistencia a la corrosión, flexibilidad y durabilidad en estos entornos. Además, los sistemas de tuberías preaisladas como COOL-FIT son ideales para transportar fluidos calientes o fríos, ofreciendo un aislamiento térmico superior y eficiencia energética. Estos sistemas preaislados no requieren pasos adicionales y cuentan con una cubierta exterior robusta que resiste el desgaste, asegurando longevidad en condiciones difíciles. Además, como el aislamiento no absorbe humedad, puede manejar ambientes húmedos. Los tubos de PVC y polipropileno también son adecuados para acuacultura, ya que ofrecen excelente resistencia química y bajo requerimiento de mantenimiento.

GF Piping Systems, gracias a su experiencia en materiales de alta calidad, ofrece una amplia gama de soluciones en varios materiales para cubrir necesidades de procesos específicos. Georg Fischer Piping tiene experiencia en sistemas plásticos desde 1965. Nuestros sistemas plásticos, que incluyen tuberías, válvulas y soluciones de medición, son ligeros, libres de corrosión y están diseñados para durar a largo plazo.

Descubra aquí más sobre nuestros sistemas de tuberías.

¿Qué actuadores son mejores para instalaciones de Life Support Systems?

Para instalaciones de sistemas de soporte vital (LSS) en acuacultura, los mejores actuadores son típicamente neumáticos y eléctricos, cada uno con ventajas distintas según los requerimientos del sistema:
Actuadores neumáticos son robustos y confiables en ambientes hostiles, como los sistemas de acuacultura expuestos a humedad y agentes corrosivos. Son ideales para movimientos rápidos y repetitivos, y funcionan en condiciones extremas donde los actuadores eléctricos pueden dañarse. Se usan principalmente para aplicaciones de apertura/cierre donde las válvulas suelen tener muchos ciclos de operación. La velocidad puede regularse usando válvulas de estrangulación en el escape del aire.

Actuadores eléctricos son ideales para control preciso, automatización sencilla e integración con sistemas de control centralizados. Son eficientes energéticamente, confiables y adecuados para aplicaciones que requieren ajustes frecuentes, como regulación del flujo de agua y niveles de oxígeno en sistemas LSS. No requieren un sistema de compresor, y para sistemas fríos se prefieren sobre la actuación neumática, ya que el torque PPA podría dañar la tubería si es demasiado rápido o fuerte.

Se recomienda consultar con los expertos en LSS de GF para abordar su aplicación específica.

Lea más aquí sobre nuestras posibilidades de actuación.

¿Qué válvulas se deben preferir para el control de flujo en acuacultura?

La selección adecuada de la válvula para un sistema de soporte vital (LSS) depende de sus necesidades. Las válvulas tipo mariposa son comunes en grandes dimensiones, hasta 1200 mm de diámetro. Las válvulas de bola también son habituales para la función de abrir/cerrar.

Las válvulas de diafragma son la opción preferida para la regulación del flujo, ya que ofrecen un control superior al de las válvulas de bola. Esta precisión es crítica en LSS, donde mantener un flujo estable y la calidad del agua es esencial para la salud de los peces. Las válvulas de diafragma tienen un diseño sellado que aísla el mecanismo de la válvula del fluido, reduciendo el riesgo de contaminación. También son preferidas para manejar lodos y fluidos con sólidos, que pueden obstruir o dañar las válvulas de bola. Las válvulas de diafragma de GF Piping Systems tienen una característica de flujo lineal. Esta propiedad permite regular las válvulas de diafragma con gran precisión. Además, las válvulas de diafragma de GF Piping Systems presentan una pérdida de presión significativamente menor, lo que implica un ahorro considerable de energía en bombeo.

Lea aquí más sobre la oferta de válvulas de diafragma de GF Piping Systems. 

¿Se puede medir el oxígeno disuelto (OD) en línea en un sistema LSS?

El sensor de oxígeno disuelto (OD) de GF puede instalarse sumergido o en línea con nuestros accesorios de instalación. El sensor puede conectarse al sistema de automatización del edificio o a un transmisor local.

Descargue el catálogo de M&C de GF para saber más

¿Se pueden conectar todos los sensores de un sistema a un componente local para configurar una alarma si no hay un sistema BMS central disponible?

El transmisor GF 9950 de seis canales permite 6 relevadores para cada sensor. Esta es una excelente solución para los sistemas LSS ya que ayuda a reducir costos de monitoreo mientras incrementa la seguridad de la vida acuática. La configuración puede usarse como respaldo local para el sistema central o como equipo independiente en instalaciones pequeñas. 

Lea más aquí sobre el transmisor de seis canales GF 9950.

¿Cuáles son los 5 principales métodos para monitorear la calidad del agua en un RAS?

El monitoreo de la calidad del agua en sistemas RAS (sistema de recirculación acuícola)  es esencial. Los métodos clave incluyen:

  1. Monitoreo de oxígeno disuelto (OD)
  2. Monitoreo de pH
  3. Monitoreo de amoníaco, nitrito, nitrato, CO2
  4. Monitoreo de temperatura
  5. Monitoreo de salinidad
  6. Monitoreo de flujo
  7. Detección de nivel en tanques
  8. Monitoreo de presión

Estos métodos aseguran condiciones óptimas del agua, promoviendo la salud de los peces, una biofiltración eficiente y un desempeño estable del sistema.

GF Piping Systems cuenta con más de 30 años de experiencia en soluciones de análisis de líquidos para acuacultura. Lea más aquí.

 

¿Cómo ahorrar energía en la piscicultura de tierra?

La acuacultura puede ser sustentable si se practica responsablemente. Esto implica utilizar alimento sustentable, minimizar la contaminación, proteger hábitats y promover la biodiversidad.

Especialmente la acuacultura en tierra, como la tecnología RAS (sistema de recirculación), es promovida por su sustentabilidad. En comparación con el cultivo en jaulas flotantes, las emisiones a aguas naturales están controladas. Por otro lado, el sistema controlado incrementa la demanda de energía.

Las bombas y los controladores de temperatura son de los mayores consumidores de energía en la acuacultura en tierra. La selección de los sistemas de tuberías puede contribuir a la eficiencia energética. Las tuberías de GF destacan por sus superficies internas lisas y bajas pérdidas por fricción. Una menor resistencia al flujo resulta en ahorro energético a largo plazo en operaciones de bombeo continuo. Además, los sistemas preaislados como COOL-FIT son ideales para transportar fluidos calientes o fríos, ofreciendo superior aislamiento térmico y eficiencia energética. Estos sistemas preaislados no requieren pasos adicionales y cuentan con una cubierta exterior robusta que resiste el desgaste, asegurando longevidad en condiciones difíciles. Además, el aislamiento no absorbe humedad, por lo que puede operar en ambientes húmedos. Hable con nuestros expertos para saber más. 

Georg Fischer Piping Systems Ltd

Ebnatstrasse 111

8201 Schaffhausen

Suiza