schooling fish swim in circles in the ocean in search of prey

Aquakultur

Ihr Partner für nachhaltige landbasierte Systeme.

Die Zukunft der nachhaltigen Aquakultur

Die Aquakultur entwickelt sich rasant weiter, um die wachsende Nachfrage nach nachhaltiger Nahrungsmittelproduktion zu decken, denn mehr als 35 % der weltweiten Meeresbestände sind bereits überfischt. Traditionelle Netzgehege-Anlagen sehen sich mit steigenden Kosten und regulatorischen Herausforderungen konfrontiert, sodass Alternativen erforderlich sind. Es besteht die Notwendigkeit einer effizienteren, nachhaltigeren und technologisch fortschrittlichen Aquakultur.

Die Zucht in kontrollierter Umgebung entwickelt sich rasch zum Industriestandard. Schlüsseltechnologien wie Rezirkulierende Aquakultursysteme (RAS) und hybride Durchflussverfahren reduzieren den Wasserverbrauch und die Abfälle. Zudem ermöglichen sie eine flexible, landbasierte Zucht nahe am Absatzmarkt. Darüber hinaus rückt zunehmend auch das Tierwohl in den Fokus: Fortschrittliche Sensoren und Automatisierung sorgen dabei für eine optimale Wasserqualität und Umweltüberwachung.

Best Practices für zuverlässige Leistung

Ultraschalltechnologie

Ultraschallsensoren mit Doppler-Technologie sind nicht-invasiv und ideal für die Durchflussmessung in korrosivem und abrasivem Wasser mit hohem Partikelanteil, wie es beispielsweise in Lebenserhaltungssystemen vorkommt.

Wet-Tap-Installation

Die Wet-Tap-Installation ermöglicht Wartungen ohne Unterbrechung des Betriebs und macht die Instandhaltung einfach und bequem.

Hastelloy-C-Elektroden

Für Meerwasseranwendungen mit hohem Gehalt an gelöstem Sauerstoff empfehlen wir die Verwendung von Hastelloy-C-Elektroden anstelle von 316L-Edelstahl-Elektroden in Sensoren.

Membranventile

Aufgrund ihrer turbulenzarmen Geometrie werden Membranventile bevorzugt in Leitungen mit sauerstoffübersättigtem Wasser eingesetzt. Sie gewährleisten eine kontrollierte und konstante Durchflussmenge.

Ventil mit Positionsanzeige

Ein Ventil mit Positionsanzeige gibt eine klare, visuelle Rückmeldung über die tatsächliche Ventilstellung und erhöht so die Betriebssicherheit bei minimalem Aufwand und Kosten.

Systemdesign

Eine optimale Systemgestaltung umfasst mehr als nur die Auswahl der richtigen Komponenten. Schlechte Konstruktionsentscheidungen, wie etwa zu viele 90°-Bögen oder Fittinge, können zu einem erhöhten Gegendruck führen, der die Pumpen zu höheren Betriebsgeschwindigkeiten zwingt. Unser erfahrenes technisches Team entwickelt Systeme mit optimierter Energieeffizienz – und berücksichtigt viele weitere Faktoren.

Was unsere Kundinnen und Kunden sagen

Fabio Brambilla

Fischernährungswissenschaftler, NaturAlleva

"Bei rezirkulierenden Aquakultursystemen ist die kontinuierliche Überwachung der Wasserparameter entscheidend. Wichtig ist der Einsatz fortschrittlicher Sensoren, die Echtzeitdaten an unser zentrales System übertragen. Dieses Mass an Kontrolle gewährleistet nicht nur ein optimales Umfeld für die Fische, sondern stellt auch eine echte Innovation in der Branche dar. GF-Lösungen für die Prozessautomatisierung waren für unsere Anforderungen die beste Wahl." 

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Referenzen

Revolutionierung der italienischen Fischerei

NaturAlleva SpA, Italien

NaturAlleva, Teil der VRM-Gruppe, revolutioniert die italienische Fischereilieferkette durch innovative Kreislauf-Aquakultursysteme (RAS). Diese hochmodernen Systeme ermöglichen eine nachhaltige Süss- und Salzwasserfischzucht mit minimalen Auswirkungen auf die Umwelt, wobei fortschrittliche Filter- und Überwachungstechnologien zum Einsatz kommen. Durch die strategische Auswahl der Materialien und die fachkundige Unterstützung des Kompetenzzentrums in Agrate Brianza integriert NaturAlleva Ventile und Mess- und Regeltechnik, die den Standards der Industrie 4.0 entsprechen und den Energie- und Wasserverbrauch in ihren Anlagen erheblich senken.

Fischzucht mit dem kleinstmöglichen ökologischen Fussabdruck

Andfjord Salmon AS, Norwegen 

Das norwegische Fischzuchtunternehmen Andfjord Salmon AS hat sich zum Ziel gesetzt, eine nachhaltige, umweltfreundliche und fischgerechte Anlage an Land zu errichten – mit kleinstmöglichem ökologischen Fussabdruck. Diese patentierte Anlage vereint das Beste aus traditionellen Netzgehegen im Meer und der Lachszucht an Land. Die Zu- und Ableitungen bestehen aus äusserst langlebigen Weholite-PE-Rohren und -Platten mit einer Lebensdauer von 100 Jahren.

 

Anwendungen

Medienfiltration

Entdecken Sie unsere hochmodernen Medienfiltrationslösungen mit langlebigen, thermoplastischen Rohrleitungssystemen. Unsere fortschrittlichen Anwendungen für die Prozessautomatisierung gewährleisten Effizienz und Zuverlässigkeit bei jedem Projekt.

Transportleitungen

Transportleitungen befördern Stoffe von ihrer Quelle zu Verarbeitungsanlagen oder Verteilerknotenpunkten. Eine sichere Verbindung von Rohren, Armaturen und Ventilen ist dabei entscheidend für einen sicheren und zuverlässigen Transport.

FAQs

Welche Rohrleitungssysteme eignen sich für die Aquakultur?

In anspruchsvollen aquatischen Umgebungen müssen Rohrleitungssysteme extremen Bedingungen wie hoher Luftfeuchtigkeit, Salzgehalt und Temperaturschwankungen standhalten. Rohrleitungen aus hochdichtem Polyethylen (HDPE) sind aufgrund ihrer Korrosionsbeständigkeit, Flexibilität und Langlebigkeit die bevorzugte Wahl. Darüber hinaus eignen sich vorisolierte Rohrleitungssysteme wie COOL-FIT hervorragend für den Transport von erhitzten oder gekühlten Medien und bieten beste Wärmedämmung sowie Energieeffizienz. Diese vorisolierten Systeme erfordern keine zusätzlichen Arbeitsschritte und besitzen einen robusten Aussenmantel, der Verschleiss standhält und so eine lange Lebensdauer auch unter schwierigen Bedingungen gewährleistet. Da die Isolierung keine Feuchtigkeit aufnimmt, sind unsere Systeme für feuchte Umgebungen ideal. Auch PVC- und Polypropylenrohre eignen sich für die Aquakultur – sie bieten eine ausgezeichnete Chemikalienbeständigkeit und sind wartungarm.

GF Piping Systems bietet dank seiner überlegenen Materialkenntnisse eine breite Palette an Lösungen aus verschiedenen Materialien, um spezifische Prozessanforderungen zu erfüllen. Georg Fischer verfügt seit 1965 über Erfahrung mit Kunststoffsystemen. Unsere Kunststofflösungen – darunter Rohrsysteme, Armaturen sowie Mess- und Regeltechnik – sind leicht, korrosionsfrei und für den Langzeitbetrieb ausgelegt.

Erfahren Sie hier mehr über unsere Rohrleitungssysteme.

Welche Antriebe eignen sich für Life Support Systems?

Für Life Support System (LSS)-Anwendungen in der Aquakultur sind in der Regel pneumatische und elektrische Antriebe die beste Wahl, da sie je nach Systemanforderung unterschiedliche Vorteile bieten:

Pneumatische Antriebe sind robust und zuverlässig in anspruchsvollen Umgebungen wie Aquakultur-Anlagen, wo sie Feuchtigkeit und korrosiven Medien ausgesetzt sind. Sie eignen sich für schnelle, sich wiederholende Bewegungen und funktionieren auch unter extremen Bedingungen, wo mancher elektrische Antrieb ggf. an seine Grenzen stösst. Pneumatische Antriebe werden vor allem für Auf-/Zu-Anwendungen eingesetzt, bei denen Armaturen viele Schaltzyklen haben. Die Geschwindigkeit lässt sich über Drosselventile an der Abluft regulieren.

Elektrische Antriebe sind ideal für präzise Steuerungen, einfache Automatisierung und die Integration in zentrale Leitsysteme. Sie sind energieeffizient, zuverlässig und eignen sich für Anwendungen, die häufige Anpassungen erfordern – etwa zur Regelung des Wasserstroms oder des Sauerstoffgehalts in LSS-Anlagen. Sie erfordern kein Kompressorsystem und eignen sich insbesondere für Kaltwasseranwedungen, weil zu schnelles oder hartes Schalten bei pneumatischen Antrieben Schäden am Rohrleitungssystem verursachen könnte.

Kontaktieren Sie unsere LSS-Experten, um Ihre Anwendung zu besprechen.

Erfahren Sie hier mehr über unsere Antriebslösungen.

Welche Ventile eignen sich für die Durchflussregelung in der Aquakultur?

Die Wahl der richtigen Armatur für das Life Support System (LSS) hängt von Ihren Anforderungen ab. Absperrklappen kommen typischerweise bei grossen Durchmessern bis 1200 mm zum Einsatz. Auch Kugelhähne werden für Auf-/Zu-Funktionen eingesetzt.

Membranventile sind die bevorzugte Wahl für die Durchflussregelung, da sie eine präzisere Steuerung als Kugelhähne bieten. Diese Präzision ist in Life Support Systemen von entscheidender Bedeutung, da ein stabiler Durchfluss und eine konstante Wasserqualität für die Fischgesundheit unerlässlich sind. Membranventile zeichnen sich durch eine hermetische Abtrennung zwischen Medium und Mechanismus aus und reduzieren so das Kontaminationsrisiko. Sie sind ebenfalls besonders geeignet für Medien mit Feststoffanteilen wie beispielsweise Schlämme, die Kugelhähne verstopfen oder beschädigen könnten. Membranventile von GF Piping Systems haben eine lineare Volumenstromkennlinie. Damit lassen sie sich sehr präzise regeln. Ausserdem verursachen sie deutlich geringere Druckverluste, wodurch Pumpenergie eingespart wird.

Erfahren Sie hier mehr über die Membranventile von GF Piping Systems. 

Kann gelöster Sauerstoff (DO) in LSS direkt gemessen werden?

Der GF-Sensor für gelösten Sauerstoff (DO) kann wahlweise eingetaucht oder inline mit unseren Installationsfittings montiert werden. Der Sensor lässt sich entweder ans Gebäudeleitsystem oder einen lokalen Transmitter anschliessen.

Laden Sie den GF Katalog "Mess- und Regeltechnik" herunter, um mehr zu erfahren

Können alle Sensoren eines Systems mit einer lokalen Komponente verbunden werden, um einen lokalen Alarm auszulösen, wenn ein zentrales BMS-System nicht verfügbar ist?

Der GF 9950 Sechs-Kanal-Transmitter ermöglicht 6 Relais pro Sensor. Für das LSS ist dies eine ideale Lösung, um die Kosten für Auswertungen zu reduzieren und gleichzeitig die Sicherheit der Wasserlebewesen zu erhöhen. Die Konfiguration kann als lokale Backup-Lösung für das zentrale System oder als eigenständiges System bei kleineren Anlagen dienen. 

Erfahren Sie hier mehr über den GF 9950 Sechs-Kanal-Transmitter.

Was sind die Top 5 Methoden zur Überwachung der Wasserqualität in RAS?

Die Überwachung der Wasserqualität in RAS (Rezirkulierende Aquakultursysteme) ist essentiell. Wichtige Methoden sind:

  1. Messung von gelöstem Sauerstoff (DO)
  2. pH-Überwachung
  3. Überwachung von Ammonium, Nitrit, Nitrat, CO2
  4. Temperaturüberwachung
  5. Überwachung der Salzkonzentration
  6. Überwachung des Durchflusses
  7. Füllstandsmessung im Becken
  8. Drucküberwachung

Diese Methoden stellen optimale Bedingungen sicher und fördern durch eine effiziente Biofiltration und einen stabilen Betrieb des Systems die Gesundheit der Fische.

GF Piping Systems verfügt über mehr als 30 Jahre Erfahrung mit Lösungen zur Flüssigkeitsanalyse in der Aquakultur. Erfahren Sie mehr dazu hier.

 

Wie kann man Energie bei der landbasierten Fischzucht sparen?

Aquakultur kann nachhaltig sein, wenn sie verantwortungsbewusst betrieben wird. Dazu gehören die Nutzung nachhaltigen Futters, die Minimierung von Umweltverschmutzung, der Schutz von Lebensräumen und die Förderung der Biodiversität.

Vor allem landbasierte Aquakultursysteme wie RAS (rezirkulierende Aquakultursysteme) gelten als nachhaltig. Im Vergleich zur Netzgehege-Fischzucht werden die Emissionen in natürliche Gewässer kontrolliert. Auf der anderen Seite führen diese kontrollierten Systeme zu einem höheren Energiebedarf.

Zu den größten Energieverbrauchern in der landbasierten Aquakultur zählen Pumpen und Temperaturregler. Die Wahl des Rohrleitungssystems kann einen wesentlichen Beitrag zur Energieeffizienz leisten. Rohrleitungssysteme von GF zeichnen sich durch besonders glatte Innenflächen mit sehr geringen Reibungsverlusten aus. Der reduzierte Strömungswiderstand führt langfristig zu Energieeinsparungen beim Pumpenbetrieb. Darüber hinaus sind vorisolierte Rohrleitungssysteme wie COOL-FIT ideal für den Transport von geheizten oder gekühlten Flüssigkeiten. Sie bieten eine hervorragende Wärmedämmung und hohe Energieeffizienz. Diese Systeme benötigen keine weiteren Arbeitsschritte und verfügen über einen robusten Aussenmantel, der Verschleiss widersteht und auch unter anspruchsvollen Bedingungen eine lange Lebensdauer gewährleistet. Zudem nimmt die Isolierung keine Feuchtigkeit auf und ist daher bestens für feuchte Umgebungen geeignet. Sprechen Sie mit unseren Experten, um mehr zu erfahren. 

Georg Fischer Rohrleitungssysteme (Schweiz) AG

Amsler-Laffon-Strasse 9

8200 Schaffhausen

Schweiz