Elintarviketuotanto

Elintarvikkeiden valmistuksen ja prosessoinnin aikana luotettava jäähdytys on kriittisen tärkeää tuotannolle, jotta se on sekä virheettömän hygieenistä että taloudellisesti tehokasta.

Meijerit

Meijeriteollisuutta koskee lukuisia jäähdytykseen ja viilennykseen liittyviä vaatimuksia. Maidon jäähdytys levylämmönvaihtimella, maitosäiliöiden jäähdytys tai muiden maitotuotteiden ja elintarvikkeiden säilytysalueet ovat yleisimpä sovelluksia.

Leipomot

Leivontaprosessi on erittäin lämpötilaherkkää työtä. Jäähdytysjärjestelmä on kriittisen tärkeä leipomotoiminnassa niin suurille teollisille leipomoille kuin pienemmille alueellisille laitoksillekin. Jäähdytetty vesi ja glykoliliuokset on jaettava tehokkaasti, tarkasti ja turvallisesti näissä tehtaissa.

Liha ja kala

Ruoanvalmistushallit, tuoreen ruoan pakkausalueet ja itse tuotantoprosessit ovat kaikki alueilla, joilla lämpötilan hallinta on olennaista. Erityisesti työskentelyalueilla, joilla elintarvikkeet altistuvat ympäröiville alueille, propyleeniglykolia (MPG) sisältävät toissijaiset jäähdytysjärjestelmät eivät ole vain yleisiä vaan usein myös lain vaatimia vuotavien jäähdytyslaitekaasujen aiheuttaman elintarvikkeiden saastumisvaaran takia.

Georg Fischer AB, Helsinki

Ilmalantori 4

00240 Helsinki

Suomi

GFPS_R9021_AzBIqRdnuM.jpeg