Kühlhäuser sind ein wichtiges Glied innerhalb der Kühlkette von Nahrungsmitteln. Die moderne Welt, wie wir sie kennen, ist auf frische oder gekühlte Nahrungsmittel angewiesen. Die Kühlkette von Nahrungsmitteln ist ein fester Bestandteil unseres Alltags. Die Verantwortung, die auf Kühlhäusern für das reibungslose Funktionieren des Logistikprozesses der Kühlkette lastet, ist enorm hoch. Die Produkte müssen zuverlässig und mit einer präzisen Temperaturregelung gelagert werden. Die Energiekosten von Kühlhäusern sind erheblich, sodass alle möglichen technologischen Fortschritte sowohl wirtschaftliche als auch ökologische Vorteile haben werden. Die enorme Reduktion von Kältemittelkosten, die stabile Temperaturregelung und der so gut wie wartungsfreie Betrieb eines solchen Systems machen Sekundärsysteme zu einer wirtschaftlich rentablen Option im Hinblick auf die Gesamtbetriebskosten.
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